消费者在食品安全方面的赔偿额度有望提高。根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定，全国人大常委会办公厅向社会全文公布了食品安全法草案，广泛征求意见和建议。草案第90条规定，食品经营者以假充真或者销售不安全食品，除赔偿消费者的损失以外，消费者还可以要求其支付价款10倍的赔偿金。对生产经营问题食品尚不构成犯罪的，可处以最高多达货值金额20倍的罚款。

从《食品卫生法》到《食品安全法》，虽只两字之别，但可以清晰地看出立法者的思维改变??问题食品带来的并非仅仅是“卫生”问题，而是关系到消费者生命健康的“安全”问题。也正是在这样的立法思维下，草案中对消费者遭遇问题食品的赔偿有了提高。只是这样的规定，看起来体现了对消费者生命健康的保护和对无良商企的严厉处罚，但事实上，“10倍赔偿”、“20倍罚款”仍然没有体现出生命健康的足够尊重??立法者仍在以问题食品的价格而非消费者的生命健康来给食品安全“定价”。

食品安全有多重要？相信不用我多说。问题食品不仅损害了消费者的权益，很多时候还会给人们的生命安全带来巨大威胁。正因如此，对消费者的赔偿和对无良商企的处罚，才不能以轻飘飘的“食品价格”为基数。想象一下，一块售价3元的问题面包让你大病了一场，虽然商企须承担你的医药损失，但你却只能额外拿到30元的赔偿，商企在承担你的损失之外则只被处以60元的罚款，这是在保障食品安全还是在放纵不安全？

早就有人指出，我国的食品安全事故之所以层出不穷，最重要的原因之一就是商家的违法成本太低。此次公布的食品安全法草案，可以看出解决这一问题的努力。遗憾的是，这样的努力还远远不够。曾经看过一个国外的例子：英国一家百年老字号的食品企业一时疏忽卖出了一批不卫生的热狗，让很多消费者吃了以后上吐下泻。法院最后的判决让这家企业赔得倾家荡产，最后不得不关门了事。可能有人会认为这样处罚过于苛刻，但与千万消费者的生命健康相比，食品安全法律苛刻一些不是应该的吗？

没有苛刻的立法，就没有可期的食品安全。请以生命的名义给食品安全重新“定价”，这是我作为一个消费者对食品安全法草案的建议和期待。

群众提意见的几种方式

1.可以将意见寄送各省、自治区、直辖市人大常委会。

2.可以将意见直接寄送全国人大常委会法制工作委员会（全国人大常委会法制工作委员会邮编：100805）。

3.可以直接登录中国人大网站（中国人大网址：www.npc.gov.cn）。

截止时间：5月20日下午6时。

苏丹红事件、火锅安全等事件之所以影响面较大，往往源自评估制度的缺失。

从4月20日起，食品安全法草案广泛征求各方面意见。昨天，沪上众多食品专家透露，草案特别指出食品售假者赔10倍价款。另外，食品专家们将组成一支独立的食品安全力量，以数据、调查、科研报告为决策提供依据。

根据草案，评估工作将由食品安全风险评估专家委员会具体负责，而食品安全风险评估专家委员会则由国务院授权的部门会同国务院其他有关部门聘请卫生、农业等方面的技术专家组成。

据说不安全食品也将被召回。草案规定，国家建立食品召回制度。食品生产者或经营者发现食品不安全，应当立即停止生产或经营，向社会公布有关信息，通知相关生产经营者停止生产经营该食品、消费者停止食用该食品。生产者应召回已经上市销售的产品，并记录召回情况。另外，对于召回的食品，食品生产经营者应当采取销毁、无害化处理等措施，防止该食品再次流入市场。

对，是应该被召回的。